Vincent a démarré son exploitation agricole en 2002 à Crouzilles.

Il cultive 35 hectares de céréales  de plantes oléagineuses  et de légumineuses.

Ces plantes sont certifiées par le label agriculture biologique. A partir de ces cultures, il produit différentes huiles et de nombreuses farines toutes faites à la ferme.

La livraison à l’AMAP à lieu une fois par mois.

 

Vincent nous propose des farines de lentilles, de sarrasin, de maïs, de seigle, de petit épeautre, de grand épeautre, de blé blanche, semi-complète ou complète, des haricots blancs, noirs ou rouges, des pois chiches, du maïs pop corn, des pois cassés, du millet brun décortiqué, de la polenta, des flageolets, des lentilles, des flocons d’avoine, des flocons de petit épeautre et aussi de l'huile de cameline, de tournesol, de colza et de tournesol oléique.

 

Coordonnées :

Vincent Raffault
La Bertinerie, 37220 Crouzilles

Tél : 06.70.52.13.43

Mail : vinchhh@yahoo.fr