Bergère depuis 2005, Agnès est de retour dans sa région natale du val de Loire où elle a installé sa ferme en 2015. Elle s’est aussitôt inscrite dans la démarche de conversion vers l’agriculture biologique, et a réalisé de gros travaux de transformation de la ferme pour monter une salle de traite, aménager une bergerie et une fromagerie

La ferme se compose de 8 ha pour assurer le pâturage des brebis.

Les brebis mettent bas en décembre et en mars.

Les produits laitiers sont fabriqués à la ferme de janvier à octobre.

Avec le lait de 50 brebis laitières race Lacaune.

Livraison bimensuelle

 

Agnès nous propose toute une gamme de produits laitiers fermiers au lait de brebis et de chèvre. Tommes, crémeux, bûches, crottins, faisselle, fromages blancs et yaourts

 

Coordonnées :
Agnès Le Douairon

Bergerie de la Corbinière

26 impasse de la Corbinière

37530 Saint-Ouen-les-Vignes

Tél : 06.77.11.09.34

Mail : lacorbiniere37@hotmail.com