LA CAVE DES FIGUIERS

 JEAN-MARC & VICTOR GAUTHIER

PRODUCTEURS BIO À CINQ-MARS-LA-PILE (37)

PLEUROTES ET SHITAKÉS

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Pour Jean-Marc et Victor le bio est un état d'esprit et un mode de vie.

Jean-Marc Gauthier souhaitait retrouver ses origines tourangelles et valoriser le patrimoine du village de son enfance. Il acquiert alors une très grande champignonnière fermée depuis quarante ans puis décide après réaménagement de cette carrière, de se lancer avec son fils Victor dans la production de champignons bio de grande qualité.

Ils nous proposent ainsi de délicieux shitakés et pleurotes.

Livraison toutes les deux semaines.

 

Coordonnées :

La Cave des Figuiers
Impasse des figuiers, 37130 Cinq-Mars-la-Pile

Tél : 06 78 09 15 14